Con le nuove normative sul riciclaggio introdotte in tutta l’Inghilterra, molte famiglie si ritrovano a gestire due diversi tipi di rifiuti organici: il contenitore per i rifiuti alimentari raccolti dal comune e il contenitore per il compost domestico.
Sebbene possano sembrare intercambiabili, trattarli allo stesso modo può portare a giardini maleodoranti, infestazioni di parassiti e terreno di scarsa qualità. Comprendere la distinzione è vitale sia per un’efficace gestione dei rifiuti che per il mantenimento di un ecosistema del giardino sano.
La differenza fondamentale
La distinzione principale risiede nella scala e nel controllo del processo di decomposizione.
- Il contenitore per i rifiuti alimentari: Progettato per la lavorazione professionale su larga scala da parte del tuo comune. È costruito per gestire un’ampia varietà di materia organica in modo sicuro e coerente.
- Il contenitore per il compost: Un sistema localizzato e su piccola scala gestito da te nel tuo giardino. Si basa su un delicato equilibrio di microrganismi e richiede input specifici per funzionare senza causare problemi.
Come spiega Ryan Kaila, esperto di rifiuti e riciclaggio presso Kingfisher Direct, il cestino per i rifiuti alimentari è molto più versatile. Poiché è gestito da servizi professionali, può elaborare alimenti “disordinati” che sarebbero problematici in un ambiente da cortile.
Cosa mettere dove: una guida rapida
Per mantenere il tuo giardino sano ed evitare di attirare parassiti indesiderati come i roditori, segui queste regole di categorizzazione:
🟢 Il contenitore per il compost (solo per uso in giardino)
Il tuo cumulo di compost domestico dovrebbe concentrarsi su materia organica “più pulita” che si decompone facilmente senza creare odori significativi o attirare parassiti.
– Peeling di frutta e verdura
– Fondi di caffè
– Buste di tè compostabili
– Rifiuti di giardino (foglie, erba tagliata, ecc.)
🔵 Il contenitore per i rifiuti alimentari (Raccolta comunale)
Se il cibo è cotto, oleoso o puzza, deve essere gettato nel contenitore comunale. Questo contenitore è la destinazione sicura per:
– Avanzi di cottura e rimasugli di piastra
– Carne e pesce (crudo o cotto)
– Ossa
– Latticini
– Pane, riso e pasta
– Gusci d’uovo
– Cibo ammuffito o scaduto (una volta tolto dalla confezione)
Perché questo è importante per il tuo giardino
Usare un contenitore per il compost come “raccolta di tutto” per i rifiuti alimentari è un errore comune. L’aggiunta di carne, latticini o oli pesanti a un mucchio domestico può avere diverse conseguenze negative:
1. Attrazione dei parassiti: gli alimenti puzzolenti e ricchi di proteine attirano ratti e altri spazzini.
2. Scarsa qualità del compost: alcuni alimenti possono alterare l’equilibrio chimico del cumulo, producendo un compost non adatto alle piante.
3. Problemi di odore: Senza la gestione su scala industriale di una struttura comunale, la decomposizione di carne e latticini può creare odori sgradevoli nelle immediate vicinanze del tuo spazio abitativo.
Il quadro più ampio: ridurre i rifiuti
Sebbene la corretta differenziazione dei rifiuti sia essenziale per il riciclaggio, gli esperti sottolineano che il modo più efficace per aiutare l’ambiente, e il portafoglio, è in primo luogo prevenire la formazione di rifiuti.
Chelsea Kerr, amministratore delegato di Too Good To Go, suggerisce che abitudini pratiche come la pianificazione dei pasti, una migliore conservazione degli alimenti e il consumo degli avanzi sono i passi di maggior impatto che una famiglia può intraprendere.
Sommario: Usa il contenitore del compost per semplici scarti di giardino e bucce di verdure per mantenere un ecosistema del suolo sano, ma affidati al contenitore per rifiuti alimentari del comune per carne, latticini e avanzi cotti per evitare parassiti e odori.
