Посів овочів із насіння у приміщенні у лютому може значно підвищити врожайність вашого саду та заощадити гроші порівняно з покупкою розсади. Багато рослин виграють від раннього старту, особливо ті, які чутливі до спеки або вразливі для бур’янів на початковому етапі зростання. Цей посібник описує десять овочів, які найкраще ростуть при посіві в приміщенні, включаючи оптимальні терміни посіву та пересадки.
Чому варто сіяти насіння у приміщенні?
Посів насіння безпосередньо у відкритий ґрунт може призвести до кількох проблем. Молоді паростки конкурують із бур’янами, що збільшує ризик випадкових ушкоджень під час прополювання. Посів у приміщенні дає рослинам фору, дозволяючи їм розвинути сильніше коріння до того, як зіткнутися з вуличними умовами.
Це особливо важливо для овочів, які швидко стрілкуються в теплу погоду або повільно дозрівають. Час відіграє ключову роль: надто ранній посів може призвести до витягнутих, слабких рослин, а надто пізній — зведе нанівець переваги раннього старту.
10 кращих овочів для посіву в приміщенні
Салат
Салат виграє від сівби у приміщенні, щоб уникнути конкуренції з бур’янами, які можуть легко пошкодити розсаду. Посійте насіння за п’ять тижнів до останніх весняних заморозків у вашому регіоні. Пересадіть за два тижні до останніх приморозків після тижневого загартовування.
Чому це важливо: Салат стрілюється на спеку, тому ранній старт гарантує врожай до настання найспекотніших днів літа.
Брокколі
Брокколі повільно дозріває та погано переносить спеку. Посійте насіння у приміщенні за шість-вісім тижнів до останніх заморозків. Пересадіть за два-три тижні до заморозків, за потреби використовуючи агроволокно для захисту.
Чому це важливо: Брокколі потрібний довгий прохолодний вегетаційний період. Посів у приміщенні максимізує врожайність.
Цвітна капуста
Як і броколі, цвітна капуста також добре росте при ранньому старті у приміщенні. Посійте насіння на тиждень-два раніше, ніж броколі, і пересадіть за два-три тижні до останніх заморозків. Захистіть від похолодання агроволокном.
Чому це важливо: Цвітна капуста ще більш чутлива до спеки, ніж броколі.
Капуста
Ще одна культура, що любить прохолоду, капуста виграє від раннього посіву у приміщенні. Посійте насіння за шість-вісім тижнів до останніх заморозків, загартуйте розсаду і пересадіть за два-три тижні до останніх заморозків.
Чому це важливо: Капуста повільно дозріває і віддає перевагу прохолодній температурі.
Горох
Горох не любить спеку та добре переносить холод. Посійте в приміщенні в лютому і пересадіть, як тільки грунт стане придатним для роботи.
Чому це важливо: Горох – одна з ранніх культур, що робить його ідеальним для раннього старту.
Цибуля-різанець
Цибулю-різанець можна збирати навіть до пересадки у відкритий ґрунт. Посійте у лютому та регулярно підрізайте для салатів. Загартуйте протягом десяти днів перед пересадкою за два-три тижні до останніх заморозків.
Чому це важливо: Цибуля-різанець швидко росте і забезпечує ранній смак.
Капуста калі
Посійте насіння капусти калі у приміщенні за шість тижнів до останніх заморозків. Загартуйте і пересадіть за два-три тижні до останніх заморозків.
Чому це важливо: Капуста калі добре росте в прохолодну погоду і виграє від тривалішого вегетаційного періоду.
Шпинат
Шпинат морозостійкий і не любить спеку, що робить його ідеальним для посіву у приміщенні. Посійте насіння за шість тижнів до останніх заморозків та пересадіть за чотири тижні до останніх заморозків.
Чому це важливо: Шпинат швидко дозріває, тому ранній старт максимізує врожай до літньої спеки.
Репа
Ріпа, що належить до сімейства капустяних, виграє від того, що обходить спеку. Посійте насіння за чотири-шість тижнів до останніх заморозків, загартуйте і пересадіть за два-чотири тижні до останніх заморозків.
- Чому це важливо: * Ріпа швидко росте і дає як листя, так і бульби.
Цибуля
Цибулю найкраще висаджувати у приміщенні для раннього врожаю. Посійте насіння у приміщенні за вісім-десять тижнів до останніх заморозків. Пересадіть, коли розсада досягне висоти щонайменше шість дюймів.
Чому це важливо: Луку потрібно довгий вегетаційний період, і посів у приміщенні гарантує, що він дозріє до екстремальних температур.
Посів насіння в приміщенні в лютому – це продуманий крок до більш продуктивного та економічного саду. Ретельно плануючи терміни посіву та пересадки, ви можете максимізувати врожайність та насолоджуватися свіжими овочами раніше.
