Começar a plantar vegetais a partir de sementes dentro de casa em fevereiro pode melhorar significativamente a produtividade do seu jardim e economizar dinheiro em comparação com a compra de mudas. Muitas plantas beneficiam de um início precoce, especialmente aquelas sensíveis ao calor ou vulneráveis a ervas daninhas durante o crescimento inicial. Este guia detalha dez vegetais que prosperam quando cultivados dentro de casa, incluindo épocas ideais de semeadura e transplante.
Por que começar a plantar sementes dentro de casa?
A semeadura direta ao ar livre pode levar a vários desafios. Mudas jovens competem com ervas daninhas, aumentando o risco de danos acidentais durante a capina. Começar dentro de casa dá às plantas uma vantagem inicial, permitindo-lhes estabelecer raízes mais fortes antes de enfrentarem as condições externas.
Isto é especialmente crucial para vegetais que crescem rapidamente em climas quentes ou amadurecem lentamente. O tempo é fundamental: começar muito cedo pode resultar em plantas fracas e com pernas compridas, enquanto começar muito tarde anula o propósito de uma vantagem inicial.
Os 10 melhores vegetais para começar dentro de casa
Alface
A alface se beneficia do cultivo interno para evitar a competição com ervas daninhas, que pode facilmente danificar as mudas. Semeie cinco semanas antes da última geada de primavera em sua região. Transplante duas semanas antes da última geada, após uma semana de endurecimento.
Por que é importante: A alface cresce no calor, então começar cedo garante a colheita antes do pior do verão.
Brócolis
O brócolis amadurece lentamente e não tolera bem o clima quente. Comece as sementes dentro de casa seis a oito semanas antes da última geada. Transplante duas a três semanas antes, usando coberturas de fileiras para proteção, se necessário.
Por que é importante: O brócolis precisa de uma estação de cultivo longa e fresca. A partida interna maximiza o rendimento.
Couve-flor
Relacionada ao brócolis, a couve-flor também prospera com uma vantagem inicial dentro de casa. Semeie as sementes uma ou duas semanas antes dos brócolis e transplante duas a três semanas antes da última geada. Proteja-se contra ondas de frio com coberturas de fileiras.
Por que é importante: A couve-flor é ainda mais sensível ao calor do que o brócolis.
Repolho
Outra cultura de clima frio, o repolho se beneficia da semeadura precoce em ambientes fechados. Comece as sementes seis a oito semanas antes da última geada, endureça-as e transplante duas a três semanas antes da última geada.
Por que é importante: O repolho amadurece lentamente e prefere temperaturas amenas.
Ervilhas
As ervilhas não gostam de clima quente e toleram bem o frio. Semeie dentro de casa em fevereiro e transplante assim que o solo estiver apto.
Por que é importante: As ervilhas são uma das primeiras culturas a amadurecer, o que as torna ideais para começar cedo.
Cebolinha
A cebolinha pode ser colhida antes mesmo de ser transplantada para o exterior. Plante em fevereiro e corte regularmente para saladas. Endureça por dez dias antes do transplante, duas a três semanas antes da última geada.
Por que é importante: A cebolinha cresce rapidamente e proporciona o sabor do início da temporada.
Couve
Comece as sementes de couve dentro de casa seis semanas antes da última geada. Endureça e transplante duas a três semanas antes da última geada.
Por que é importante: A couve prospera em climas frios e se beneficia de uma estação de cultivo mais longa.
Espinafre
O espinafre é tolerante à geada e não gosta de calor, o que o torna ideal para começar em ambientes fechados. Semeie as sementes seis semanas antes da última geada e transplante quatro semanas antes da última geada.
Por que é importante: O espinafre amadurece rapidamente, portanto, começar cedo maximiza o rendimento antes do calor do verão.
Couve-rábano
A couve-rábano, um membro da família do repolho, se beneficia ao vencer o calor. Semeie as sementes quatro a seis semanas antes da última geada, endureça e transplante duas a quatro semanas antes da última geada.
Por que é importante: A couve-rábano é uma cultura de crescimento rápido que produz folhas e bulbos.
Cebolas
É melhor cultivar cebolas dentro de casa para uma colheita antecipada. Semeie as sementes dentro de casa oito a dez semanas antes da última geada. Transplante quando as mudas tiverem pelo menos quinze centímetros de altura.
Por que é importante: As cebolas requerem uma longa estação de crescimento e o cultivo em ambientes fechados garante que atinjam a maturidade antes que as temperaturas extremas se instalem.
Começar as sementes dentro de casa em fevereiro é um passo proativo em direção a uma horta mais produtiva e econômica. Ao cronometrar cuidadosamente a semeadura e o transplante, você pode maximizar sua produção e desfrutar de vegetais frescos mais cedo.
