Memulai sayuran dari benih di dalam ruangan pada bulan Februari dapat meningkatkan produktivitas kebun Anda secara signifikan dan menghemat uang dibandingkan dengan membeli bibit. Banyak tanaman yang mendapat manfaat sejak dini, terutama tanaman yang sensitif terhadap panas atau rentan terhadap gulma selama pertumbuhan awal. Panduan ini merinci sepuluh sayuran yang tumbuh subur jika ditanam di dalam ruangan, termasuk waktu tanam dan tanam yang optimal.
Mengapa Memulai Benih di Dalam Ruangan?
Menabur benih langsung di luar ruangan dapat menimbulkan beberapa tantangan. Bibit muda bersaing dengan gulma, sehingga meningkatkan risiko kerusakan yang tidak disengaja selama penyiangan. Memulai di dalam ruangan memberi tanaman keunggulan, memungkinkan mereka membangun akar yang lebih kuat sebelum menghadapi kondisi luar ruangan.
Hal ini sangat penting terutama untuk sayuran yang cepat matang dalam cuaca hangat atau matang dengan lambat. Pengaturan waktu adalah kuncinya: memulai terlalu dini dapat mengakibatkan tanaman menjadi lemah dan berkaki panjang, sedangkan memulai terlalu terlambat akan menggagalkan tujuan untuk mendapatkan keuntungan lebih awal.
10 Sayuran Terbaik untuk Dimulai di Dalam Ruangan
Selada
Manfaat selada mulai di dalam ruangan untuk menghindari persaingan gulma yang dapat dengan mudah merusak bibit. Taburkan benih lima minggu sebelum musim semi terakhir di wilayah Anda. Transplantasi dua minggu sebelum embun beku terakhir setelah seminggu pengerasan.
Mengapa penting: Selada tahan panas, jadi memulainya lebih awal akan memastikan panen sebelum musim panas terburuk terjadi.
Brokoli
Brokoli lambat matang dan tidak tahan terhadap cuaca panas dengan baik. Mulailah menanam benih di dalam ruangan enam hingga delapan minggu sebelum musim dingin terakhir. Transplantasi dua hingga tiga minggu sebelumnya, gunakan penutup baris untuk perlindungan jika diperlukan.
Mengapa penting: Brokoli membutuhkan musim tanam yang panjang dan sejuk. Memulai di dalam ruangan memaksimalkan hasil.
Kembang kol
Terkait dengan brokoli, kembang kol juga tumbuh subur di dalam ruangan. Taburkan benih satu atau dua minggu lebih awal dari brokoli, dan pindahkan dua hingga tiga minggu sebelum musim dingin terakhir. Lindungi dari benturan dingin dengan penutup baris.
Mengapa penting: Kembang kol bahkan lebih sensitif terhadap panas dibandingkan brokoli.
Kubis
Tanaman cuaca dingin lainnya, kubis mendapat manfaat dari penanaman awal di dalam ruangan. Mulailah menanam benih enam hingga delapan minggu sebelum embun beku terakhir, keraskan, dan pindahkan dua hingga tiga minggu sebelum embun beku terakhir.
Mengapa penting: Kubis matang dengan lambat dan lebih menyukai suhu dingin.
Kacang polong
Kacang polong tidak menyukai cuaca panas dan tahan terhadap dingin. Tabur di dalam ruangan pada bulan Februari dan pindahkan segera setelah tanah bisa digunakan.
Mengapa penting: Kacang polong adalah salah satu tanaman yang paling awal menghasilkan tanaman, sehingga ideal untuk ditanam lebih awal.
Kucai
Kucai dapat dipanen bahkan sebelum dipindahkan ke luar ruangan. Tanam pada bulan Februari dan potong secara teratur untuk salad. Lakukan pengerasan selama sepuluh hari sebelum tanam dua hingga tiga minggu sebelum musim dingin terakhir.
Mengapa penting: Kucai tumbuh dengan cepat dan memberikan rasa awal musim.
Kangkung
Mulailah menanam benih kangkung di dalam ruangan enam minggu sebelum musim dingin terakhir. Keraskan, lalu pindahkan dua hingga tiga minggu sebelum musim dingin terakhir.
Mengapa penting: Kangkung tumbuh subur di cuaca sejuk dan mendapat manfaat dari musim tanam yang lebih panjang.
Bayam
Bayam tahan terhadap embun beku dan tidak menyukai panas, sehingga ideal untuk permulaan di dalam ruangan. Taburkan benih enam minggu sebelum musim dingin terakhir, dan pindahkan empat minggu sebelum musim dingin terakhir.
Mengapa penting: Bayam matang dengan cepat, jadi memulainya lebih awal akan memaksimalkan hasil sebelum musim panas.
Kohlrabi
Kohlrabi, salah satu anggota keluarga kubis, mendapat manfaat dari mengatasi panas. Taburkan benih empat hingga enam minggu sebelum embun beku terakhir, keraskan, dan pindahkan dua hingga empat minggu sebelum embun beku terakhir.
Mengapa penting: Kohlrabi adalah tanaman yang tumbuh cepat dan menghasilkan daun dan umbi.
Bawang
Bawang paling baik ditanam di dalam ruangan untuk panen awal. Taburkan benih di dalam ruangan delapan hingga sepuluh minggu sebelum musim dingin terakhir. Transplantasi ketika tinggi bibit setidaknya enam inci.
Mengapa penting: Bawang bombay memerlukan musim tanam yang panjang, dan penanaman di dalam ruangan memastikan bawang mencapai kematangan sebelum suhu ekstrem terjadi.
Menanam benih di dalam ruangan pada bulan Februari merupakan langkah proaktif menuju kebun yang lebih produktif dan hemat biaya. Dengan mengatur waktu tanam dan tanam secara cermat, Anda dapat memaksimalkan hasil panen dan menikmati sayuran segar lebih cepat.
