Навесні експертна група закупила лимони у великих мережевих магазинах і перевірили в них вміст вітаміну с – тієї самої “аскорбінки”, заради якої ми і купуємо ці кислі фрукти. Результати не обрадували. Як кажуть фахівці, нормальний вміст аскорбінової кислоти в лимонах – 40 (а за деякими джерелами – 50) мг на 100 грамів продукту. Однак лимони з магазинів виявилися за цим показником далеко не хороші: лідерами виявилися цитруси з узбекистану з 35 мг/100 г, інші закуплені зразки не наблизилися навіть до цього скромного числа.
Більш того, значна частина досліджених зразків виявилася другим сортом: на кілограм плодів припадав великий відсоток підморожених і підгнилих. Експерти пояснюють причини проблеми досить просто: зараз в магазинах продається в основному торішній урожай, а при тривалому зберіганні вітаміни мають властивість розкладатися, і чим довше зберігається фрукт, тим менше в ньому вміст незамінних нутрієнтів.
Чи є взагалі користь від лимонів?
Але, на жаль, і це ще не все. Давайте поцікавимося, що говорить про користь лимонів наука. Перш за все з’ясовується, що ці сонячні цитруси – далеко не лідери за вмістом вітаміну с і не потрапляють навіть в першу десятку (нагадаємо, цього вітаміну в них 40-50 мг на 100 г).
З доступних нам продуктів з величезним відривом лідирують плоди шипшини – 1250 мг, потім слідують обліпиха (200-800 мг), чорна смородина (180 мг), петрушка (160 мг), солодкий червоний перець (100-250 мг) і кріп (100 мг). Причому слід зауважити, що свіжа зелень, на відміну від свіжих лимонів, в магазинах вже є.
Більш того: слід знати, що вітамін с легко розкладається при високій температурі; якщо ви звикли додавати лимон в гарячий чай або робити з ним інші гарячі напої, то користь торішніх лимонів і зовсім перетворюється в ніщо. Те ж стосується і будь-яких інших проварених фруктів і ягід: варення обліпихи, наприклад, за вмістом вітаміну с зовсім не те ж саме, що свіжі ягоди. У швидкозаморожених продуктах вітаміни зберігаються дещо краще. Так що немає особливого сенсу ганятися за лимонами як джерелом аскорбінки: їх можна замінити іншими продуктами, хоча б зеленню або замороженої обліпихою.
Факти про сам вітамін с
Ми звикли вважати, що цей вітамін, особливо у великих дозах, сприяє швидкому лікуванню сезонних грз і грві, а також має якийсь імуностимулюючу дію. На жаль, цей ефект “аскорбінки” – скоріше міф: його досліджували багато разів і не отримали істотних підтверджень, що вітамін с дійсно ефективний для лікування і профілактики” простудних ” захворювань у звичайних людей; деякі заслуговують на увагу особливості були виявлені тільки у людей, що піддаються екстремальним фізичним навантаженням.
Слід розуміти, що біг підтюпцем або заняття в тренажерному залі до таких навантажень не відносяться: мова йшла про професійних спортсменів – лижників і бігунів-марафонців. Систематичний огляд досліджень можна подивитися тут. Зате інші дослідження демонструють цілком доведену зв’язок між великими дозами вітаміну с і утворенням каменів у нирках, а також насторожують кореляції між безконтрольним прийомом нефізіологічних кількостей цього вітаміну і деякими видами онкологічних захворювань.
Звідки ж з’явився міф про користь лимонів?
Звідки взявся міф про користь вітаміну с, добре відомо: пропагандою цього вітаміну як засобу чи не від усіх хвороб захопився на схилі років двічі нобелівський лауреат лайнус полінг . На жаль, авторитет нобелівки зіграв з громадськістю злий жарт: мало хто знає, що полінг не займався дослідженнями вітамінів і не працював в області фізіології і медицини; першу нобелівську премію він отримав “за дослідження природи хімічного зв’язку та її застосування для визначення структури сполук” (дослівна цитата), другу – премію миру – як автор проекту договору про заборону ядерних випробувань.
так що на жаль, але від застуди, а тим більше від коронавірусу ні вітамін с, ні лимони не допомагають. це не означає, що вони зовсім марні: наприклад, при захворюваннях горла тепле кисле пиття дійсно може полегшити стан і надати невелику антибактеріальну дію, так як кисле середовище несприятлива для розмноження бактерій. Однак віруси мають зовсім іншу природу, а мучить нас коронавірус вражає не верхні дихальні шляхи, а легені, в які ніяке пиття, звичайно ж, просто не потрапляє. “чому ж аскорбінку додають в різні засоби від застуди?”- запитаєте ви. Відповідь проста: так вони краще продаються, тому що міф про “чарівну аскорбінку” дуже поширений. Втім, великої шкоди від прийому таких препаратів не буде, особливо якщо в звичайному житті ви їсте недостатньо свіжих овочів, фруктів і зелені.
І від лимонів теж не варто відмовлятися: хоча їх користь і розвінчана, напої з лимоном як мінімум приємні і смачні-навіщо відмовляти собі в задоволенні? а ще з лимонної кісточки можна самому виростити лимонне дерево.
Лимонне деревце.
Виды кованых решеток для окон и дверей: практичность и элегантность
10-14-2024
Кованые решетки на окна и двери — это не только способ защитить дом, но и придать ему индивидуальный стиль. Они сочетают в себе функциональность и декоративные элементы, что делает их популярными среди владельцев частных домов, коттеджей и загородных усадеб. Разнообразие видов кованых решеток позволяет каждому выбрать вариант, который наилучшим образом впишется в архитектуру здания и подчеркнет его уникальность. Переходьте за посиланням Кованые решетки на балкон та дізнавайтеся подробиці.
1. Декоративные кованые решетки
Декоративные решетки — это настоящие произведения искусства. Они создаются мастерами-кузнецами вручную, что придает каждому изделию уникальность. Основная цель таких решеток — не только защита, но и украшение фасада дома. В таких изделиях часто используют узоры в виде виноградных лоз, цветов, листьев и других природных мотивов.
Этот тип решеток особенно популярен среди тех, кто хочет сделать акцент на эстетике. Они могут иметь сложные геометрические формы, завитки и даже целые художественные композиции. Однако, несмотря на внешнюю изысканность, декоративные решетки выполняют и защитную функцию, обеспечивая прочность и надежность конструкции.
2. Классические решетки
Классические решетки — это строгие и лаконичные конструкции, выполненные из металлических прутьев, расположенных в форме квадратов, ромбов или прямоугольников. Такой дизайн подходит для домов с минималистичным и современным стилем. Простота форм делает их универсальными и подходящими для любых типов зданий.
Классические кованые решетки обладают высокой прочностью и надежностью. Благодаря своему минимализму, они не отвлекают внимание от архитектуры дома и идеально подходят для тех, кто ценит простоту и функциональность.
3. Антивандальные решетки
Антивандальные решетки предназначены для повышения уровня безопасности. Они выполнены из более толстого металла и обладают усиленной конструкцией, что делает их труднодоступными для взломщиков. В основном такие решетки устанавливаются на окна и двери первых этажей, где риск проникновения особенно высок.
Хотя антивандальные решетки имеют более грубый вид по сравнению с декоративными, они могут быть украшены минимальными декоративными элементами. Это позволяет сочетать безопасность с эстетикой.
4. Съемные решетки
Съемные кованые решетки — это инновационное решение для тех, кто хочет иметь возможность временно снимать защиту с окон или дверей. Они идеально подходят для случаев, когда нужно обеспечить легкий доступ к окну, например, для ремонта или экстренной эвакуации. Такие решетки устанавливаются на специальные крепления, которые позволяют легко снимать и устанавливать конструкцию.
Съемные решетки могут быть как классическими, так и декоративными, в зависимости от пожеланий владельца. Этот тип изделий особенно популярен в частных домах и офисных зданиях.
5. Решетки с открывающимися створками
Этот тип решеток сочетает в себе безопасность и удобство. Они снабжены открывающимися створками, что позволяет легко проветривать помещение без необходимости полностью снимать решетку. Такие изделия часто используются на окнах, особенно в помещениях, где важно сохранять доступ к свежему воздуху, например, на кухнях или в детских комнатах.
Кованые решетки с открывающимися створками могут иметь как простой, так и декоративный дизайн. Они оснащены надежными замками, что делает их безопасными и удобными в использовании.
6. Арочные и фигурные решетки
Арочные и фигурные кованые решетки — это выбор для тех, кто хочет подчеркнуть уникальность архитектуры своего дома. Они идеально подходят для окон и дверей нестандартной формы, таких как арочные или треугольные. Эти решетки повторяют форму оконных или дверных проемов, что создает гармоничный внешний вид.
Арочные решетки часто используют в классических и средиземноморских стилях архитектуры. Они могут быть украшены декоративными элементами, такими как завитки и цветочные узоры, что придает зданию благородство и изысканность.
Заключение
Кованые решетки — это не только надежная защита, но и способ придать дому индивидуальный стиль. Разнообразие видов решеток позволяет выбрать изделие, которое подойдет именно вашему дому, будь то простые классические формы или сложные декоративные композиции. Важно помнить, что каждая кованая решетка уникальна, так как создается вручную и по индивидуальному заказу. Выбирая кованые решетки для окон и дверей, вы не только обеспечиваете безопасность своего дома, но и подчеркиваете его архитектурную красоту и стиль.
