Агротехніка обробітку кольрабі дуже нагадує агротехніку ранньої білокачанної капусти. Розсаду слід висаджувати загущено. Можна застосовувати двустрочную схему посадки: міжряддя 50 см, між рядками у стрічці 20 см і між рослинами в ряду – 20-25 см. Кольрабі на відміну від інших видів капусти в підгортанні не потребує.

Поділитися в соціальних мережах:

У цього виду капусти в їжу використовують стеблеплід – кулясто розрісся стебло. Він містить в 1,5 рази більше азотистих речовин і більше цукрів і вітаміну С, ніж білокачанна капуста. Кольрабі дозріває на 20-30 днів раніше білокачанної капусти. Коли стеблеплоди досягають діаметра 6-8 см, вони вже використовуються в їжу, при подальшому потовщенні смакові якості погіршуються. Кольрабі частіше вживають в свіжому вигляді.

Агротехніка обробітку кольрабі дуже нагадує агротехніку ранньої білокачанної капусти. Розсаду слід висаджувати загущено. Можна застосовувати двустрочную схему посадки: міжряддя 50 см, між рядками у стрічці 20 см і між рослинами в ряду – 20-25 см. Кольрабі на відміну від інших видів капусти в підгортанні не потребує.

Поділитися в соціальних мережах:

СТАТТІ ПО ТЕМІБІЛЬШЕ ВІД АВТОРА