Для шпинату найкраще підійде родючий, добре утримує вологу, грунт. Удобрювати шпинат...
Полив повинен бути частим (2-3 рази в тиждень) і рясним. Не сійте шпинат в суху, відкриту для сонячних променів грунт, так як тепло приводить до збільшення цвітіння.
20
У коренеплодах редьки сухих речовин міститься 13%, білка – 1,9%, цукру – 1,5% і до 25 мг вітаміну С на 100 г сирого продукту. Дуже вона багата мінеральними солями.
Кавун в нашій країні є найбільш поширеною баштанної культурою. Плоди відрізняються...
Кавун – саме теплолюбна овочева рослина. Отримати зрілі плоди в Нечорноземної зоні можна, але для цього необхідно добре знати вимоги рослин до умов вирощування.
244
Всі частини рослини і особливо насіння містять ефірну олію зі стійким збуджує апетит ароматом. Тому молоде листя кропу широко застосовують як ароматичну приправу до різних страв, а при цвітінні – дозріванні насіння як спецію для засолу і маринування.
В їжу використовують тільки мясисті черешки великих лопухообразных листя цієї рослини....
Ревінь вирощують через розсаду або розмножують діленням куща. При розсадному способі насіння, попередньо замочені протягом 3-4 днів, висівають навесні рядами через 25-30 см на глибину 3 див.
Селера, як і петрушка, відноситься до пряним рослинам. В їжу у...
Є три форми селери: кореневий, листової і черешкова. Селера має дуже довгий вегетаційний період, тому в середній смузі його вирощують через розсаду. Посів проводять замоченными насінням приблизно в середині березня.
Листя шпинату
Листя шпинату багаті білком і особливо цінуються за високий вміст вітамінів С, В, Е, Д, Р, А. Багато в них і солей заліза, кальцію, калію, фосфору. Листя його вживають у відвареному або протертому вигляді для супів, пюре, але найбільш корисний шпинат у свіжому вигляді.
Вирощування часнику відходить у минуле тисячоліття. Всі знають, що це цінний...
Найбільш популярним, є вирощування часнику озимого, так як зубки озимого часнику набагато крупніше ярового, в свою чергу яровий часник більш лежкий і його легше зберегти до весни.
Дієтичний і лікувальний овоч патисон ще називають за зовнішньою подібністю «тарелочной...
Вподобані насіння патисона за 15-20 днів до висаджування у відкритий грунт висійте по 2 штуки в торфоперегнійні кубики розміром 10 на 10 і поливайте не рідше одного разу на пять днів.
40
Листя цієї рослини мають запах свіжого огірка, їх вживають у салати, вінегрети, окрошку, борщ як замінник огірка. Огіркова трава використовується в медицині як мяке проносне і заспокійливий засіб при суглобовому ревматизмі, катарах, шкірних захворюваннях.