Крес-салат

Крес-салат — однорічна скоростигла рослина родини капустяних. Вегетаційний період від сходів до збирання зелених листя 25-30 днів. Крес-салат містить аскорбінову кислоту, каротин, рутин, солі калію, кальцію, залізо, йод.

40

Листя цієї рослини мають запах свіжого огірка, їх вживають у салати, вінегрети, окрошку, борщ як замінник огірка. Огіркова трава використовується в медицині як мяке проносне і заспокійливий засіб при суглобовому ревматизмі, катарах, шкірних захворюваннях.

Ріпа – холодостійка, вологолюбна, скоростигла культура. Коренеплоди її прибирають через 75-80...

Ріпа дає хороший урожай на легких, досить родючих і помірно вологих грунтах. Її вирощують на другий-третій рік після внесення органічних добрив. З-за небезпеки захворювання кілою її не слід розміщувати на грунтах, де раніше росли інші хрестоцвіті культури (капуста, редис, редька).

Вирощування цибулі-ріпки з сіянки

Вирощування цибулі-ріпки з сіянки. Оптимальний термін посадки сівка – до 10 травня. При ранніх посадках утворюється більш сильна коренева система і листовий апарат.

Дієтичний і лікувальний овоч патисон ще називають за зовнішньою подібністю «тарелочной...

Вподобані насіння патисона за 15-20 днів до висаджування у відкритий грунт висійте по 2 штуки в торфоперегнійні кубики розміром 10 на 10 і поливайте не рідше одного разу на пять днів.

Спаржа є смачною, поживною, лікувальною організм людини їжею. В їжу у...

Спаржа – дводомна рослина. Чоловічі екземпляри утворюють більше пагонів, ніж жіночі, але якість продукції у них трохи нижче. На одному місці спаржа може рости 10-15 років.

Фізаліс – одна з нових перспективних овочевих культур. Плоди фізалісу в...

Деякі види фізалісу використовуються як декоративні рослини за красивою яскраво пофарбованої (оранжево-червоної) чашечки, наприклад, садовий багаторічний фізаліс – садове однорічна рослини, листя у нього неопушені, квітки поодинокі з великим жовтим віночком, розташовуються вони в розвилках стебла.

Кавун в нашій країні є найбільш поширеною баштанної культурою. Плоди відрізняються...

Кавун – саме теплолюбна овочева рослина. Отримати зрілі плоди в Нечорноземної зоні можна, але для цього необхідно добре знати вимоги рослин до умов вирощування.

У цього виду капусти в їжу використовують стеблеплід – кулясто розрісся...

Агротехніка обробітку кольрабі дуже нагадує агротехніку ранньої білокачанної капусти. Розсаду слід висаджувати загущено. Можна застосовувати двустрочную схему посадки: міжряддя 50 см, між рядками у стрічці 20 см і між рослинами в ряду – 20-25 см.

Рослина має високе стебло з рідко розташованими листками, у пазухах яких...

За своїми вимогами до умов вирощування брюссельська капуста близька до білокачанної, відрізняється від неї лише підвищеною холодостійкістю. Вирощують її так само, як пізню білокачанну капусту.

Це цікаво!