В їжу використовують тільки мясисті черешки великих лопухообразных листя цієї рослини....

Ревінь вирощують через розсаду або розмножують діленням куща. При розсадному способі насіння, попередньо замочені протягом 3-4 днів, висівають навесні рядами через 25-30 см на глибину 3 див.

20

У коренеплодах редьки сухих речовин міститься 13%, білка – 1,9%, цукру – 1,5% і до 25 мг вітаміну С на 100 г сирого продукту. Дуже вона багата мінеральними солями.

Розрізняють дві групи сортів перцю – гострі і солодкі. У гострого...

У рослин солодкого перцю кущ крупніше, листя ширше, плоди товстостінні (4-6 мм), частіше тупоконічної форми і спрямовані догори. У їжу йдуть недостиглі плоди, в домашніх умовах їх фарширують мясом з рисом або різними овочами, консервують або використовують у свіжому вигляді в салатах.

Вирощування часнику відходить у минуле тисячоліття. Всі знають, що це цінний...

Найбільш популярним, є вирощування часнику озимого, так як зубки озимого часнику набагато крупніше ярового, в свою чергу яровий часник більш лежкий і його легше зберегти до весни.

І не тільки редис, але і дайкон, а також салат, кервель,...

Спочатку приготуйте грядки: приберіть з них весь рослинний сміття, що залишилося від ранніх культур, виконайте буряни, прорыхлите грунт, внесіть попіл, перегній або компост.

У цього виду капусти в їжу використовують стеблеплід – кулясто розрісся...

Агротехніка обробітку кольрабі дуже нагадує агротехніку ранньої білокачанної капусти. Розсаду слід висаджувати загущено. Можна застосовувати двустрочную схему посадки: міжряддя 50 см, між рядками у стрічці 20 см і між рослинами в ряду – 20-25 см.

У мякоті плодів дині міститься цукру 4,5-18%, за витаминозности диня значно...

За своїми вимогами до умов вирощування диня майже не відрізняється від кавуна, але вона кілька скороспелее, тому в середній смузі Росії вдається отримувати стійкі та високі врожаї цієї культури.

73

Цибуля-порей є цінним овочевою культурою. Листя у нього широкі, плоскі, в їжу використовуються тільки листя молодих рослин. Цей вид цибулі вирощують насамперед заради отримання великого помилкового стебла (ніжки).

Крес-салат

Крес-салат — однорічна скоростигла рослина родини капустяних. Вегетаційний період від сходів до збирання зелених листя 25-30 днів. Крес-салат містить аскорбінову кислоту, каротин, рутин, солі калію, кальцію, залізо, йод.

Як-то в середині сімдесятих дід мого чоловіка поїхав у відрядження на...

Наш улюблений цибулька ми досі називаємо «чеснолуком». Думаю, багатьом садівникам він відомий саме під такою назвою. Хоча насправді у нього набагато більш звучне імя – анзур (він же цибулю гігантський).

Це цікаво!