В їжу використовують тільки мясисті черешки великих лопухообразных листя цієї рослини. Вони містять яблучну, лимонну і щавелевою кислоти, пектинові речовини, мінеральні солі і вітаміни. З черешків ревеню готують компот, кисіль, мармелад, варення, соки, начинку для пирогів, вживають черешки і в сиром

0
1

Ревінь вирощують через розсаду або розмножують діленням куща. При розсадному способі насіння, попередньо замочені протягом 3-4 днів, висівають навесні рядами через 25-30 см на глибину 3 див. у фазі двох листів сходи проріджують (до 15-20 см), залишаючи кращі рослини, і одночасно підгодовують. Висаджують розсаду в кінці літа або навесні, коли рослини починають рости. При вегетативному способі розмноження чотирирічні високопродуктивні рослини. Викопують кореневище і розрізають на 4-7 частин так, щоб на кожній було по 1-2 добре розвинені бруньки. Розсаду або кореневища висаджують на відстань 80-100 див. Верхівкові бруньки у розсади повинні знаходитися на рівні грунту, а нирки кореневища на 2 см нижче рівня грунту. В лунки вносять по 3-4 кг перегною або компосту і рясно поливають. Рано навесні рослини підживлюють мінеральними добривами з розрахунку на 1 квадратний метр по 10-15 азотних і калійних і 15-20 г фосфорних. Підживлення повторюють 3-4 рази, вносячи їх після чергової зрізання листя. Восени через рік вносять перепріла органічні добрива (3 кг на квадратний метр) і злегка підгортають рослини.

Прибирання листя починають з другого року після посадки, коли довжина черешків досягне 25-30 см, а товщина не менше 1,5 див. в цей од знімають не більше чотирьох листків за сезон. В наступні роки урожай збирають до кінця червня через 10-14 днів, виламуючи все листя з товарними черешками. Листові пластинки відразу ж зрізають, а черешки зв’язують у пучки. На одному місці ревінь вирощують 10-15 років.

Поділитися в соціальних мережах:

В їжу використовують тільки м’ясисті черешки великих лопухообразных листя цієї рослини. Вони містять яблучну, лимонну і щавелевою кислоти, пектинові речовини, мінеральні солі і вітаміни. З черешків ревеню готують компот, кисіль, мармелад, варення, соки, начинку для пирогів, вживають черешки і в сирому вигляді з цукром.

Ревінь вирощують через розсаду або розмножують діленням куща. При розсадному способі насіння, попередньо замочені протягом 3-4 днів, висівають навесні рядами через 25-30 см на глибину 3 див. у фазі двох листів сходи проріджують (до 15-20 см), залишаючи кращі рослини, і одночасно підгодовують. Висаджують розсаду в кінці літа або навесні, коли рослини починають рости. При вегетативному способі розмноження чотирирічні високопродуктивні рослини. Викопують кореневище і розрізають на 4-7 частин так, щоб на кожній було по 1-2 добре розвинені бруньки. Розсаду або кореневища висаджують на відстань 80-100 див. Верхівкові бруньки у розсади повинні знаходитися на рівні грунту, а нирки кореневища на 2 см нижче рівня грунту. В лунки вносять по 3-4 кг перегною або компосту і рясно поливають. Рано навесні рослини підживлюють мінеральними добривами з розрахунку на 1 квадратний метр по 10-15 азотних і калійних і 15-20 г фосфорних. Підживлення повторюють 3-4 рази, вносячи їх після чергової зрізання листя. Восени через рік вносять перепріла органічні добрива (3 кг на квадратний метр) і злегка підгортають рослини.

Прибирання листя починають з другого року після посадки, коли довжина черешків досягне 25-30 см, а товщина не менше 1,5 див. в цей од знімають не більше чотирьох листків за сезон. В наступні роки урожай збирають до кінця червня через 10-14 днів, виламуючи все листя з товарними черешками. Листові пластинки відразу ж зрізають, а черешки зв’язують у пучки. На одному місці ревінь вирощують 10-15 років.

Поділитися в соціальних мережах:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here